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河南快3可以查多少期:不仅要大胃,还要介个→【西安特色小吃攻略】

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1.岐山臊子面

是陕西关中地区的风味小吃。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。在关中地区有其非常重要的地位。

一碗5元,19号中午从大明宫出来,火车站附近童家巷吃的,味道超正。


2.酸梅汤

消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

一杯2元,有点小贵。19号晚上在回民街喝的?;孛窠稚踔廖靼步滞返酱Χ汲鱿炙淖偌?。最好在回民街买酸梅粉,回家可以冲着喝,酸梅粉一袋6元。


3.麻酱米皮

以大米为主料蒸制而成,清真吃法,在回民街最为普遍。特点是大量芝麻酱调味。

一碗4元,19号在回民街北院门一家饭店吃的麻酱米皮和炒凉粉,麻酱米皮和常见面皮味道不一样。


4. 镜糕

镜糕这物件,小如镜,也圆如镜,厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖, 加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,儿童闻声而至。

一个2元,19号晚上在鼓楼后回民街口附近买的,味道蠕蠕的,一般。


5.炒凉粉

炒凉粉是一道很有名的小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。

一碗4元,和太原炒凉粉味道不太一样,咀嚼有劲。


6.肉夹馍

是当地百姓最常吃最爱吃的一种大众食品,不进口味好,而且饱腹。肉用腊汁肉,极为酥烂,滋味鲜长,肥肉不腻口,瘦肉不柴不油。汤汁用熬制的老汤。夹肉用的馍须是特制的白吉馍才正宗。这种馍口感极酥,味道绵香。

一个4元,21号在后宰门吃的腊汁肉夹馍,味道超正。



7.金线油塔

是陕西咸阳三原的一种传统名贵小吃。它层多丝细、松绵不腻,其形状“提起似金线,放下像松塔”,故而得名。油塔蒸好下笼食用时,用手略加拍折抖松,放在盘里,佐以葱节、甜面酱等,别有风味。

一个3元,21号在书院门吃的,味道超赞,回到家里非常想念西安名吃--金线油塔。


8.凉荞面

因其含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇,被誉为健康主食品。

一碗5元,21号书院门,吃完了金线油塔再吃了凉荞面,凉凉的。


9.臭豆腐

一碗3元,21号下午在书院门路口吃到的,味道不错,不过超咸的要si了。


10.西安饺子王

22号晚上在书院门附近大皮巷王家饺子馆,不知道价格,不过我们7、8个驴友每人一碗饺子,还有5、6道凉菜,平均分摊下来一人15元,还是比较划算。


11.胡辣汤

常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。

一碗2元,23号早上在后宰门喝的胡辣汤,虽然其貌不扬,但吃起来特好喝,感觉没想象的辣。


12.菜合

菜合营养丰富全面,含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质和维生素。韭菜味道鲜美,还有很好的养生作用,早春食用,可促进血液循环,增强体力。

一个2元,23号早上在后宰门,菜合和胡辣汤搭配一起吃的。


13.羊肉泡馍

烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。

一碗16元,23号晚上在北新街一家清真饭店吃的。吃羊肉泡馍的时候带了外菜,回族美女告我说是不能带外菜,我们忘了回族禁带外菜习惯,连忙道歉,回族美女说没事的。羊肉泡馍超好吃~~~


14.黄桂柿子饼

是用临潼县产的“火晶柿子”为原料制作成的。这种柿子的特点是:果皮、果肉橙红色或鲜红色,果实小,果粉多,无核,肉质致密,多汁,品质极好。

一个1.5元,趁热吃,但是冷了不好吃。


15.菠菜素面

大碗7元,小碗6元,味道不错。


16.biangbiang面

陕西关中民间传统风味面食,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工擀成长宽厚的面条。陕西八大怪其中“面条像裤带”就是指这种面。biangbiang面的写法:一点飞上天黄河两头弯,八字大张口言字中间走,左一扭右一扭,你一长我一长,中间加个马大王,心字底,月字旁,一个小勾挂麻糖,坐个车子回咸阳。

大碗8元,吃起来和刀削面味道一样的。


17.冰峰汽水

冰峰作为西安的一种知名本地品牌碳酸饮料,几乎可以说是:无人不知,无人不晓,西安人没有没喝过冰峰的。而冰峰的一句广告语:从小就喝它,更是贴切的体现了冰峰无人能撼的霸主地位。

一瓶1.5元,西安的饮料,当然要尝尝。




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