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河南快3昨开奖结果:平陽人都說這個好吃……唉,不得不說,真tm好吃!

河南快3开奖结果查询结果是 www.cplzb.com 他鄉燒烤2019-10-13 10:22:24


俗話說的好:在天愿作比翼鳥,在地就要吃燒烤。他鄉燒烤,幾個在鰲江的錦州人,帶你領略最正宗的錦州燒烤,下至食材,上至廚師,原汁原味的錦州特點,就怕你吃了不走!



非物質文化遺產-錦州燒烤

? ??錦州燒烤經30多年的發展,融合了各地海鮮燒烤,肉類燒烤,蔬菜燒烤的特色,凝煉提精,口感純正,色澤入目,讓人食而不膩,回味無窮,已被錦州市政府列為第三批非物質文化遺產,在全國已發展到三萬多家燒烤店。

浙江衛視的《食在囧途》《我為串兒狂》


宋小寶、徐崢、佟大為、郭麒麟、尹正等大腕明星們爭相品嘗,贊不絕口;“劉能”、伊一來錦州吃燒烤,把大金鏈子直接押給飯店,超級爆笑!


(強烈建議不了解錦州燒烤的小伙伴點開視頻)


他鄉燒烤 —— 一家在鰲江的錦州風味燒烤


文末還有“送送送”福利,各位愛吃的小伙伴等不及的話就直接拉倒底部,參加活動吧!

在寒冷的冬天里,為你的生活點一把火


他鄉燒烤錦州特色菜品?


烤羊肉串、脆骨
烤牛板筋
大烤全翅
碳烤羊腿
烤多春魚
烤鹵鳳爪
他鄉燒烤
原汁原味的錦州風味燒烤
想吃就往下滑


他鄉燒烤錦州佳品


1
碳烤羊腿

錦州燒烤中碳烤羊腿烤到7.8分熟口感是最好的,烤熟一層,用刀叉吃一層,吃到最后,又能吃到烤制干一些的口味,根據羊腿不同的部位,能品出不同的風味,大腿部位鮮嫩,小腿部位Q彈,骨頭關節部位有嚼勁。


2
烤鹵鳳爪

錦州燒烤有生烤,熟烤的分別,其中熟烤最具代表的就是烤鹵鳳爪,烤前先用冷水泡去血沫、雜質,再用秘制鹵法,在北方也叫醬制,這種烤品有兩種最鮮明的特點,其一是鮮美軟糯,其二是醬味突出。


3
大烤全翅

錦州他鄉燒烤的大烤全翅,當然采用的是整只的雞翅,整只的翅分三個不同的部分。

雞膀:連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多

雞中翅:中間部分膠原蛋白含量豐富

?翅尖:骨多、皮多但吃起來有意思

點上一只大烤全翅,就能享受到三種不同風味的口感。


4
烤雞脆骨

錦州燒烤對于烤雞脆骨有自己的定義概念,有固定的口味、標準。特點是不油、不焦、香脆又有肉感。焦香又脆的口感,口味更是一流,有鮮香的味道,有醬香的味道,有辣椒、孜然的味道,是集萬千寵愛于一身的燒烤佳品。


5
烤多春魚

多春魚來自深海,每年只選多春魚產籽前捕撈,所以能來到鰲江彌足珍貴,烤熟的多春魚色澤焦黃,味美多汁,趁熱吃一口,滿嘴濃濃的魚籽香味,很是滿足。


6
烤牛板筋

錦州烤牛板筋跟溫州風格完全不同,講究烤熟后牛板筋軟糯,突出秘制醬料的味道,孜然,辣椒只是輔料,要切成小厚塊,份量很足,因為不怎么用嚼,吃起來很痛快,口感香醇,微辣。


7
烤羊肉串

羊肉串的烤法、調料不復雜,但原材料很關鍵,他鄉燒烤店的羊肉只選用來自內蒙古的小羔羊肉,且必須是小綿羊。內蒙古的天然有機牧場,晝夜溫差大,光照時間長,礦物質豐富,牧草生長期慢,營養豐富,是高品質羊肉的保障。牧場的小溪、河流無工業污染,附近不種糧食且無化肥農藥危害。高緯度、大草原、木欄式羊圈、小綿羊在夏季少出汗或者不出汗、保證羊肉不腥、肉微甜、香醇。

(PS:他鄉燒烤準備了全套的高級爐具,燒烤都不會怕冷,你還怕冷嗎?)


Make people warm
尚品羊排火鍋

精選小山羊帶皮羊排,用秘法大火煮制,特別適合冬季食用,具有補腎、祛寒、補氣血等作用。羊排火鍋涮菜湯鮮味美、營養豐富、口感純正,是追求品質的老饕們的首選。


本店推廣期間一份尚品羊排火鍋98元,還贈送四份配菜!


最好的美食,留給最好的你

Enjoy
冬天里的一把火——他鄉燒烤



福利來啦!

6人同行,免費吃羊腿?

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人均消費:60元

營業時間:15:00-01:00

電話:0577-63626600

地址:鰲江鎮興鰲東路396-398號



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